Chantilly coco et verveine : toutes nos recettes

La chantilly noix de coco permet de réaliser une crème sans laitages.

Pour changer de la crème chantilly classique, pourquoi ne pas tenter la chantilly coco ? C'est une bonne alternative pour les personnes suivant une alimentation végétalienne puisqu'ici la crème de noix de coco ou le lait de coco remplacent la crème fouettée sucrée, mais c'est aussi une recette sans lactose, et donc idéale pour les allergiques.

La chantilly coco est plus difficile à travailler que la chantilly traditionnelle mais elle sera parfaite pour garnir un gâteau ou agrémenter une verrine, une glace ou encore un sorbet.

À ne pas manquer !

La noix de coco

Le lait de coco

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La noix de coco

Le lait de coco

Toutes les recettes de chantilly coco et verveine des Gourmets

Des idées de recettes de chantilly coco et verveine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Verrines de pommes caramélisées, infusion verveine et sa chantilly coco

Allergique Gourmand

Pour un dessert tout en légèreté, subtilement sucré aux douces saveurs de pommes et verveine, rehausser d'une chantilly coco. Le tout sans gluten, sans oeufs et sans produits laitiers

Verrines pêches-verveine, chantilly coco

Allergique Gourmand

Recette avec un fruit de saison, la pêche, adouci par la verveine et une touche de chantilly coco pour le côté gourmand. Le tout sans gluten, sans lait, sans œufs.